千年古盐田是很有意思的一个地方，唯一保留下来的古老制盐方法。传说是一千多年前从福建的莆田过来的盐工来到这个少雨高热的地方，将火山岩割成一半，筑成砚台一样的石模，让海水涨潮时漫过，让太阳晒成盐巴，现在盐田傍晚时分能看到盐工在劳作~