磁器口古镇街道跟大多数四川古镇的

磁器口古镇街道跟大多数四川古镇的格局是一样的,弯弯曲曲,上上下下,青石台阶,整条街弥漫着牛油熬制火锅底料的味道,让我想起了小时候的家乡。 小吃一类的,糍粑不如小时候的好吃,更象北方的驴打滚,记得我小时吃的是石兑窝臼出后粘上炒熟的芝麻,这里是粘的豆面,口感差多了。记忆最深的是有人在街上做豆瓣酱,那剁刀、木盆和香味,让我想起小时候在老家跟妈妈一起做豆瓣酱的情形。鸡丝豆腐脑一般,陈麻花门前排了好长的队,碰到好几个卖“土匪烟”的,没敢买。 其他的都一般了,不过因为跟记忆中小时候老家的样子很象,所以还是蛮亲切的。
2019-03-17发布
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