韩城古城建于隋朝，距今已有1500年的历史，是全国范围内保存最完整的古城之一，保留着唐、宋、元、明、清五代建筑，其中有16处元代建筑，堪称全国最密集的“元建区”。如今，在古城的基础上又新建了文化街区，游客可以在里面观看韩城特有的手工艺品制作过程，品位特色美食。